loading...
مجله تفریحی سان تو فان
omid بازدید : 133 پنجشنبه 20 فروردین 1394 نظرات (0)

در این پست دستور تهیه کرفس پلو را برای شما در نظر گرفته ایم. با ما همراه باشید.

.


.

مواد لازم برای تهیه کرفس پلو :

رب گوجه فرنگی ۳ قاشق غذاخوری

پودر لیــمو امانی ۱ قاشق مرباخوری

کره محلی ۵۰ گرم

زعفران دم کرده ۲ قاشق غذاخوری

برنج ۴ پیمانه

کرفس پاک کرده ۴۰۰ گرم

گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم

پیاز رنده شده ۱ عدد

سیر له شده ۲ حبه

نمک و فلــفل به میزان لازم

طرز تهیه کرفس پلو :

گوشت چرخ ‌کرده را به همراه پیاز، سیر و ادویه مخلوط نموده، سپس آنها را به شکل کوفته ریزه در آورده و درون کمی کره سرخ می‌نماییم.

گوشت‌ها را از تابه در آورده و کرفس‌ را افزوده و تفت می‌دهیم تا مقداری نرم شود. رب گوجه فرنگی و کوفته ریزه‌ها را به کرفس اضافه کرده، یک پیمانه آب جوش ریخته و اجازه می‌دهیم با هم بپزند.

برنج خیس کرده را پخته و آبکش می‌نماییم.

از کرفس و گوشت لابه‌لای پلو ریخته و کمی پودر لیمو امانی نیز می‌پاشیم.

در پایان زعفران را با باقی کره مخلوط کرده، روی برنج ریخته و پلو را دم می‌کنیم.

امیدواریم از آموزش امروز ما لذت برده باشید.

مطالب مرتبط
ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آمار سایت
  • کل مطالب : 2134
  • کل نظرات : 353
  • افراد آنلاین : 15
  • تعداد اعضا : 119
  • آی پی امروز : 249
  • آی پی دیروز : 259
  • بازدید امروز : 1,563
  • باردید دیروز : 1,792
  • گوگل امروز : 4
  • گوگل دیروز : 12
  • بازدید هفته : 4,789
  • بازدید ماه : 33,910
  • بازدید سال : 108,275
  • بازدید کلی : 2,964,052